Genuss pur!
Unser Angebot umfasst frische und gereifte Milchprodukte aus Kuh-, Ziege-, Schaf- und Büffelmilch.
Hauptkriterien bei der Auswahl der Produkte sind kleine Betriebe, die mit extensiver Haltungsform als handwerklich wirtschaftende Urproduzenten in Erscheinung treten und die Rohstoffe von regionalen Erzeugern handwerklich und traditionell, schonend zu leckeren, inhaltsstoffreichen und gesunden Genussspeziealitäten weiterverarbeiten.
Unser Sortiment - Produkte von der Kuh
- Frischkäse
- Weichkäse mit Außenschimmel
- Weichkäse mit gewaschener Rinde
- Hartkäse
- Schnittkäse
- Besondere Käse
Unser Sortiment - Produkte von der Ziege
- Buttermilch, Molke, Molkenkäse
- Joghurt, Quark, Frischkäse
- Ziegenweichkäse
- Ziegenhartkäse
- Besondere Käse
- Fleisch/Wurst von der Ziege
Ergänzt wird das Angebot mit
- leckeren Wurstspezialitäten
- vakuumverpackten Fleischpartien auf Bestellung
- naturtrüben Säften und alkoholischen Spezialitäten
- allerlei Interessantem und Nützlichem
Auf dieser Internetseite stellen wir Ihnen unser Angebot an Produkte von der Kuh und der Ziege vor und werden dieses auf die Produkte von Schaf und Büffel in den kommenden Wochen weiter ausbauen.
Wir möchten Sie einladen, unsere anderen Produkte auf unserem Stand auf den verschiedenen Wochenmärkten in Berlin zu besuchen. Wie freuen uns auf Sie!
